Nuestros padres tuvieron una churrería ambulante, de las de toda la vida. De lunes a viernes vendían en los mercados de los pueblos y los domingos instalaban su churrería en la plaza de Roma, en Valencia… Toda una vida alegrando cada fin de semana a sus clientes, que semana tras semana compraban los churros para sus familias.

En el año 2013 inauguramos La Churrería del Barrio en el emplazamiento de la calle Burgos, junto a una pequeña placita del barrio de la Aguja en la zona de la Avenida del Cid.

Nuestra madre siempre ha sido nuestro mejor apoyo, aunque todo lo que somos, incluidas nuestras recetas de churros y porras se lo debemos a mi padre, del que conservamos y seguimos utilizando sus sartenes, churreras y menaje de acero con mucho cariño.

Desde la apertura de nuestra churrería hemos ido creciendo en las redes sociales, a la par que nuestros churros se degustan en los hogares de toda Valencia.

También se nos reclama para hacer servicios de catering fuera de nuestra churrería: desplazamos nuestra churrería móvil completamente equipada cuando hacemos churros o porras con chocolate para fiestas en colegios, celebraciones para empresas y reuniones festivas de colectividades como casales falleros, comparsas, etc.