La Churrería del Barrio fue un proyecto nacido del corazón y del tesón de una gran mujer, nuestra madre, para dar continuidad a lo que fue una larga trayectoria de negocio familiar.
Nuestros padres tuvieron una churrería ambulante, de las de toda la vida. De lunes a viernes vendían en los mercados de los pueblos y los domingos instalaban su churrería en la plaza de Roma, en Valencia… Toda una vida alegrando cada fin de semana a sus clientes, que semana tras semana compraban los churros para sus familias.
En el año 2013 inauguramos La Churrería del Barrio en el emplazamiento de la calle Burgos, junto a una pequeña placita del barrio de la Aguja.
Nuestra madre siempre ha sido el mejor apoyo. Nos apoyó cuando abrimos, cuando cambiamos la imagen de nuestra churrería para darle una imagen más fresca y juvenil.
